Объявления / СЗФО / Санкт-Петербург / Продам: округлители теста в Санкт-Петербурге

   

Продам: округлители теста в Санкт-Петербурге

Тестоокруглители
Округление теста является следующим после деления процессом в изготовлении хлебобулочных изделий. Наряду с тестоделителями-округлителями, в хлебопекарном производстве применяются так называемые округлители (тестоокруглители), главная и единственная функция которых заключается в округлении заготовок из теста.

Самыми распространенными на мировом рынке считаются конусообразные тестоокруглители. Округление теста в подобных устройствах выполняет формовочную функцию и положительно влияет на вкусовые качества продукции. Принцип работы конусного округлителя теста заключается в том, что порция теста, подаваемая после отделителя, направляется вверх по вращающейся спирали, постепенно закругляясь. Затем, готовая к следующему технологическому процессу заготовка, скатывается вниз по желобу.

Процесс округления способствует не только формированию правильной заготовки, но и улучшению теста. В частности, происходит уплотнение теста и повышается его пористость, что в конечном итоге положительно сказывается на качестве готовых изделий. Именно поэтому, булочки, приготовленные с применением конусных округлителей теста, часто в лучшую сторону отличаются и по вкусу, и по структуре теста от тех, в процессе которых применялись другие технологические способы обработки.

Компания «ГольфСтрим» предлагает купить конусные тестоокруглители марки Rounder, отличающиеся высоким качеством, отличными техническим характеристиками и доступной ценой. Округлители теста Rounder подойдут крупным цехам и малым пекарням за счет своей универсальности (масса заготовки теста может колебаться от 50 до 1000 грамм, и независимо от веса - округление будет идеальным), простоты обслуживания и высокой производительности.

У нас Вы можете купить по доступной цене округлители теста Rounder в классическом исполнении – конус и спираль из нержавеющей стали, или в более продвинутом, когда вся стальная часть дополнительно покрывается тефлоном.
Продам: округлители теста в Санкт-Петербурге 06-06-2017

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: 89646123225

Телефон: +79646123225

Город: Россия, Санкт-Петербург

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Комментарии (0):

На это сообщение еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы чтобы публиковать или комментировать сообщения в разделе.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.