Продаем со склада ООО «Мультисервис» в Санкт-Петербурге ангидрид лимонной кислоты (безводный) . Торговая марка Weifang . Пищевая добавка Е-330 Фасовка: мешки по 25кг, Область применения: пищевая промышленность. Страна происхождения Китай.
Безводная лимонная кислота (ангидрид) представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. В отличие от моногидрата, в ее кристаллической решетке нет молекул воды, только лимонная кислота, поэтому она и называется безводной. Является идеальным подкислителем при производстве тех продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде может нанести ущерб потребительским качествам готового продукта.
Применяется при изготовлении кондитерских изделий, карамели, мороженого, джемов, желе.
Компания «Файн Ингредиентс» готова предложить Вам широкий выбор дифференцирующих ингредиентов с ярко выраженными потребительскими качествами (ароматизаторы, концентрированные соки, цукаты, карамелизированные продукты, порошки сыра, кокоса, йогурта, натуральные красители и др.), и функциональных ингредиентов, незаметных для конечного потребителя, но важных для производителя, заинтересованного в улучшении реологических качеств продукции, увеличении сроков ее хранения и пр. (глюкозный сироп, декстроза, молочная кислота, сорбат калия и многие другие).
Наши ингредиенты с успехом используются крупнейшими российскими производителями в различных областях пищевой промышленности: кондитерской (мучные и сахаристые кондитерские изделия, выпечка), напиточной (безалкогольные и слабоалкогольные напитки, пиво, соки), молочной (йогурты, мороженое), гастрономической (замороженные полуфабрикаты, соусы). Своим клиентам мы предлагаем идеи новых продуктов и ингредиенты для их реализации!
телефон в Москве:
Телефон в Санкт-Петербурге:
