"Каравай" выпустила коллекцию классических хлебов

27 февраля 2018, 09:38

Группа компаний «КАРАВАЙ» (Санкт-Петербург) представляет коллекцию классических хлебов с современным дизайном и упаковкой.

"Каравай", хлеб

Хлеб упакован в пакеты на основе современного материала с особыми тактильными свойствами. Бумажный дизайнерский пакет приятно держать в руках, чувствуя тонкую корочку и безупречную форму хлеба.

Хлеб «Фермерский», «Ржаной» и «Дарницкий» приготовлены из натуральных ингредиентов, тесто по всем традициям хлебопечения замешивается на опаре - смеси муки, воды и дрожжей. Брожение опары продолжается больше трех часов, а весь процесс выпечки, от замеса теста до упаковки, занимает больше шести часов.

"Каравай", хлеб

В основе хлеба «Фермерский» - цельносмолотая пшеничная мука, которая, в отличие от обычной, содержит намного больше витаминов и минералов. Давно известно, что самые полезные микроэлементы самой природой собраны как раз в оболочке зерна, тех самых отрубях, которые мы так ценим, но почему-то старательно удаляем перед помолом. Новый тренд хлебопекарного производства – мука из цельного зерна.

Хлеб «Ржаной», оправдывая свое название, на 100% состоит из ржаной муки, богатой витаминами группы В, калием, кальцием, железом и все той же полезной клетчаткой.

Хлеб «Дарницкий» - один из любимых сортов Петербурга, действительно хлебная «классика» на все времена: ржано-пшеничный, универсальный, одинаково хорошо подходит для всех поколений и самых разных блюд.

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

Петербургские фермеры смогут проверить свои продукты в мобильных лабораториях Роскачества...

Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской примет участие в крупнейшем семейном фестивале «Metro Family day»...

Объединенные кондитеры: живая история петербургского шоколадного дела...

Санкт-Петербург: Центр импортозамещения в «Ленэкспо» закроют из-за неэфективности...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Хлебозаводе пройдет форум Хлебокультура
10 сентября 2019, 11:41
В программе мероприятия — лекции, дебаты, презентации и дегустации от различных пекарен для всех ценителей ремесленного хлеба. В середине сентября на территории пространства Хлебозавод уже во второй раз состоится однодневный форум...
Белгородская область: Крупный производитель хлеба сменил генерального директора
4 сентября 2019, 09:10
С поста руководителя ООО «Ваш хлеб» ушёл Эдуард Гончаров. По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», новым руководителем ООО «Ваш хлеб» стал Сергей Анисимов. Ранее эту должность занимал Эдуард Гончаров. Отметим, что новый гендиректор...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: